Miele di Acacia

6,60  IVA inclusa

È uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati, perché riunisce caratteristiche quali la permanente liquidità e la delicatezza dell’aroma, gradite al consumatore.

50g
250g
500g
Descrizione

Aspetti Organolettici del Miele di Acacia o Robinia

Caratteristica Descrizione
Stato fisico Resta liquido a lungo, può intorbidirsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.
Colore Da quasi incolore a giallo paglierino chiaro.
Odore debole intensità, a volte vegetale, altre florale leggero. Può ricordare, lievemente, il profumo dei fiori di robinia, quello generico di miele, di cera nuova, di pera cotta. Nei mieli di importazione spesso l’odore viene definito vegetale di carta, poco fine di “straccio bagnato”.
Sapore Molto dolce, normalmente acido.
Aroma Poco aromatico e perciò poco caratterizzato, delicato, tipicamente vanigliato, confettato, di sciroppo zuccherino, poco persistente.
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Peso Kg Tariffa € Supplemento* Supplemento**
0 - 1 7,50 +2,00 +17,00
1 - 3 8,50 +2,00 +17,00
3 - 5 10,50 +2,00 +17,00
5 - 10 11,50 +2,00 +17,00
10 - 20 13,50 +2,00 +17,00
20 - 30 15,50 +2,00 +17,00
30 - 50 22,00 +2,00 +17,00

*Supplemento Sicilia, Calabria, Sardegna, Isole Minori.

**Supplemento Livigno, Venezia e Laguna, Campioni d'Italia.